O Sebrae encerra o ano com mais um importante resultado dos programas desenvolvidos com empreendedores do setor turístico. O destaque será apresentado no evento de encerramento do AceleraTur, que na Região Serrana foi voltado com foco ao turismo de experiência e contou com a participação de dez empreendedores.

A programação de encerramento acontecerá na tarde de 10 de dezembro, na Casa Nostra, em Pindobas, Venda Nova do Imigrante. Cada empreendedor apresentará seu produto e mostrará sua evolução para um público composto por parceiros do Sebrae, guias de turismo, imprensa e representantes de meios de hospedagem.

Além disso, também acontecerá na região uma ação em formato de “presstrip” onde reunirá influenciadores de várias regiões do Brasil, que visitarão as Montanhas Capixabas para vivenciar, registrar e divulgar as experiências em seus próprios canais. A iniciativa, promovida pelo Convention Montanhas Capixabas, reforça a presença do destino no imaginário turístico, gera conteúdo qualificado e impulsiona tráfego orgânico para os empreendimentos recém-estruturados.

Na mesma data, serão lançados um folder de divulgação dos dez empreendimentos, além de um vídeo e um banco de imagens produzidos durante o desenvolvimento do AceleraTur na região.

Segundo Rafaela Caliman, analista da Unidade Regional Serrana do Sebrae, o AceleraTur é um programa do Sebrae Espírito Santo direcionado a diversos segmentos do turismo. “No caso da Região Serrana, ele foi aplicado aos empreendimentos que têm o turismo de experiência entre seus principais produtos”, explica. O programa teve início em maio de 2025 e envolveu mentorias, avaliações de mercado, análise de tendências e orientação sobre presença digital e atuação nas redes sociais.

Central de Reservas: uma estratégia para ganhar o Brasil

Um dos resultados do AceleraTur na Região Serrana foi a orientação para criação da Central de Reservas pelos empreendimentos, uma plataforma online que permite ao visitante fazer reservas diretamente para as experiências cadastradas.

Os dez empreendimentos atendidos pelo programa passaram por um processo intenso de modelagem e qualificação das experiências turísticas, organização de fluxos de atendimento, construção da narrativa de marca, definição de produtos comercializáveis, preparação de canais digitais e criação de materiais de divulgação, além da estruturação das vendas online.

O resultado é um conjunto de experiências maduras, alinhadas ao posicionamento regional e prontas para ampliar sua presença no mercado nacional.

Conexão com a campanha nacional “Corra para as Montanhas Capixabas”

A maturidade alcançada pelos empreendimentos possibilitou sua inclusão direta na nova campanha nacional “Corra para as Montanhas Capixabas”, promovida pelo Convention Montanhas Capixabas, com patrocínio do Sebrae/ES e do Sicoob.

A campanha, articulada com estados vizinhos para ampliar o alcance regional, reforça as Montanhas como destino de natureza, cultura, gastronomia e experiências autênticas. O Call to Action leva os visitantes ao site oficial, onde estarão disponíveis as experiências modeladas, informações completas, canais de venda e a possibilidade de compra imediata.

Conexão com a governança territorial

Lançado em maio de 2025 na Região Serrana, o AceleraTur teve inscrições divulgadas amplamente. Uma equipe técnica avaliou os perfis e selecionou dez empreendedores para participar. O programa subsidiou 80% do investimento, sendo o restante custeado pelos próprios empreendedores.

“Com a participação, eles estão preparados para acessar o mercado e precificar seus produtos. Muitos já tinham a experiência pronta, mas ainda não estavam estruturados para comercializá-la, especialmente no ambiente online”, destaca Rafaela. Ela acrescenta que alguns empreendimentos já receberam suas primeiras reservas pela plataforma digital.

O grande diferencial do projeto foi a integração direta com as ações estratégicas da governança regional, especialmente do Convention Montanhas Capixabas, que desempenha papel essencial na articulação do destino como marca e produto turístico. O trabalho foi construído em diálogo com as iniciativas de promoção e posicionamento existentes, garantindo que os negócios participantes ficassem alinhados às prioridades, ao calendário e ao discurso institucional das Montanhas Capixabas.

Um território fortalecido pela cooperação

A articulação entre empreendedores, Sebrae/ES, governança local e Convention Montanhas evidencia o potencial do trabalho cooperativo. O projeto não apenas qualificou produtos turísticos, ele integrou essas ofertas a um ecossistema real de promoção, vendas e visibilidade territorial, consolidando um modelo eficiente de desenvolvimento integrado de destinos.

Os 10 empreendimentos que foram atendidos pelo AceleraTur Serrana em 2025:

Kebis Biscoitos Finos e Artesanais Domingos Martins   (27) 99983-4906

@biscoitokebis     www.kebis.com.br

Emporio Pedra Bonita

  Marechal Floriano   (27) 99570-6776

@emporiopedrabonita

www.emporiopedrabonita.com.br

Recanto São Paulin

Domingos Martins    (28)99978-4822

@recantosaopaulinpedraazul

Apiário Florin

Domingos Martins   (27) 99768-3521

@apiarioflorin

www.apiarioflorin.com.br

Cervejaria Bello Monti

Domingos Martins

(27) 99829-9119

@cervejariabellomonti

ECOA Experiências

e Conexão Ambiental

Domingos Martins

(27) 99756-0855

@ecoa.experiencias

Valentim Iogurteria Artesanal

 Domingos Martins

(27) 99276-0888

@euamovalentim

Restaurante Nossa Vida

 Venda Nova do Imigrante

(28) 99944-0268

@restaurantenossavida

Produtos Angar

 Venda Nova do Imigrante

(28) 99944-6206

@produtosangar

MD Frutos da Terra

Conceição do Castelo 

(28) 99938-5626

@mdfrutosdaterra

Gastronomia e passeio em mulas e charretes estarão entre os novos atrativos de Pindobas

A Unidade Regional Serrana do Sebrae/ES prepara mais novidades para 2026 no Distrito Turístico de Pindobas, em Venda Nova

A Unidade Regional Serrana do Sebrae/ES deve anunciar em breve, ainda em fase de editais, o restaurante que assumirá a gestão do espaço gastronômico do Distrito Turístico de Pindobas, em Venda Nova do Imigrante. A expectativa, segundo Karla Fernanda Cardoso, gerente adjunta da Unidade Regional Serrana do Sebrae, é que as atrações gastronômicas e as experiências estejam funcionando a partir de março.

Karla explica que a proposta é permitir que o visitante reviva um pouco da tradição do tropeirismo, que teve papel fundamental no desenvolvimento econômico de diversas cidades do interior brasileiro, e que possa, antes ou depois do passeio, desfrutar de uma gastronomia rica no restaurante do Distrito.

Para desenvolver a experiência ligada ao tropeirismo, o Sebrae contará com os empreendedores Hamilton Gonçalves, de 43 anos, e seu pai, Hélio Gonçalves, de 61. Descendentes de tropeiros mineiros, eles vivem há mais de 25 anos nas montanhas do Espírito Santo e dedicam a vida ao trabalho com muares, animais resultantes do cruzamento entre jumento e égua ou entre cavalo e jumenta, principalmente mulas, realizando domas e cuidando dos animais. Agora, em um terreno recentemente arrendado na Fazenda Pindobas, decidiram criar um novo atrativo para a região: passeios de mulas, charretes e carroça.

Estrutura

A intenção é que o visitante tenha a oportunidade de vivenciar a tradição tropeira, tão marcante na formação econômica do interior brasileiro. A estrutura para receber o público (incluindo uma lanchonete com deck, banheiros e a reforma de uma charrete trazida de Minas Gerais) está em andamento. Com o apoio de parceiros locais e do Sebrae, pai e filho estão animados com o novo atrativo que será oferecido em Pindobas.

“Vamos fazer passeios que podem durar uma hora ou mais, passando por lugares muito bonitos, como um lago aqui da propriedade. Durante o passeio, vamos parar para prosear e contar um pouco sobre a tradição tropeira”, adiantou Hélio. A previsão é de que o atrativo seja inaugurado ainda este ano.

Hamilton acrescenta que a    ideia de oferecer passeios aos turistas partiu do Sebrae.   “Quando chegamos em Pindobas, logo fomos estimulados a criar um atrativo turístico. Estamos animados e com a certeza de que dará muito certo”, afirma.

Outro destaque do local será um pequeno museu com peças relacionadas ao tropeirismo, guardadas pela família ao longo dos anos. “Temos   muitos objetos que despertam curiosidade, como uma sela que já não é mais fabricada. Com o tempo, queremos transformar o espaço em uma minifazenda”, adianta Hamilton.

Enxoval de Natal

Nos próximos dias, o Distrito Turístico de Pindobas lançará uma linha de peças de enxoval especiais para o Natal. O projeto, desenvolvido pelo designer Ronaldo Barbosa em parceria com as voluntárias do Instituto Jutta Batista da Silva (IJBS), trará produtos exclusivos para a loja do distrito.

Serão panos de prato, toalhas de bandeja, jogos americanos e outras peças artesanais especialmente produzidas para a data.

Ecoa, uma experiência com conexão ambiental

Um passeio com piquenique à moda francesa em locais da região que celebram a gastronomia dos imigrantes italianos

Lançado em maio de 2025, durante a Feira de Aventura no Polenta Off Road, o Ecoa  Agência de Receptivo de Ecoturismo  nasceu com um portfólio robusto de produtos, mas ainda faltava uma presença digital capaz de conectá-lo ao mercado. Foi em busca dessa solução que Paul procurou o Sebrae, interessado em saber se a instituição oferecia algum tipo de assessoria especializada. Descobriu, então, que restava apenas uma vaga para o programa AceleraTur Turismo de Experiência e ele decidiu agarrá-la.

O encontro entre as ideias de Paul e o AceleraTur não demorou a gerar resultados. Além de se sentir mais preparado para apresentar seus produtos, o Ecoa já conquistou suas primeiras reservas por meio da plataforma online desenvolvida pelo Sebrae. Para o francês radicado na região, tudo parecia finalmente se encaixar. “Eu já havia formatado vários passeios a pé e de bicicleta em meio à natureza, como em Pedra Azul, Forno Grande e Pedra do Rego”, conta ele, citando alguns dos atrativos naturais mais emblemáticos de Domingos Martins, Castelo e Venda Nova do Imigrante.

Entre suas iniciativas também está a criação de uma rota no Distrito Turístico de Pindobas, em Venda Nova. O passeio “Bike and Terroir” combina paisagens naturais com propriedades de agroturismo, revelando sabores locais por meio de cafés especiais, cervejas artesanais, socol e queijo. “Todas as trilhas, seja por caminhada ou bicicleta, têm a proposta da contemplação e do relaxamento. Não é para desbravar”, reforça.

A inspiração para esses roteiros vem em parte das experiências de Paul na Fazenda Pizzol, em Barcelos, Domingos Martins, onde vive. Ali, ele já desenvolve (junto com o proprietário Alan Pizzol) caminhadas e projetos agroambientais que agora influenciam diretamente os novos produtos da Ecoa. “Esses passeios trazem sensibilização ambiental, observação de aves e momentos de contemplação para treinar o olhar para os detalhes, como flores e pequenos animais. As localidades e até as estações do ano oferecem vivências diferenciadas. Cada trilha, mesmo repetida, nunca é igual”.

O AceleraTur também abriu portas importantes. Por meio do programa, Paul já fez contato com donos de agências de turismo do Rio de Janeiro, São Paulo e Vitória. Roteiros específicos estão sendo preparados especialmente para esses parceiros, já estão prestes a integrar o portfólio da Ecoa.

Com formação acadêmica em educação ambiental na França, cursos de guia de trilha e ciclismo naquele país e capacitação como guia também no Brasil, Paul acumula experiência que vem se consolidando ao longo de quatro anos vivendo no Espírito Santo. Essa bagagem o possibilita, inclusive, a atuar como consultor na formatação de trilhas turísticas para empreendimentos e propriedades da região.

Para ele, o programa do Sebrae foi determinante para transformar planos em realidade. “O Sebrae deu o start nos meus projetos e eu apertei o botão com o AceleraTur. São seis meses da Ecoa, que nasceu como fruto de experiências anteriores e que agora posso compartilhar e ampliar por meio das redes de parcerias que estão surgindo”, conclui.

Agroturismo Valentim: tradição, experiência e inovação guiados pelo AceleraTur

Entre as montanhas de Domingos Martins, em meio ao ambiente calmo e natural de Barcelos, o Agroturismo Valentim se firmou como um empreendimento acolhedor. Nascido da agricultura familiar e especializado na produção de laticínios artesanais, combina sabores, natureza e experiências rurais em um ambiente pensado para encantar visitantes de todas as idades.

A loja da casa, repleta de iogurtes e manteigas produzidos na propriedade, além de produtos regionais, é apenas a porta de entrada. Ao redor, jardins floridos, redários, parquinho infantil e espaços de convivência convidam ao descanso e ao lazer. As experiências gastronômicas também são destaque: café, almoço e piqueniques são preparados com ingredientes locais e muita história de família.

Para as crianças e famílias, o turismo de experiência revela o coração do empreendimento. A “Hora do Leite do Bezerro” encanta os pequenos, que também podem interagir com pôneis e coelhos. Ali, o cotidiano da fazenda vira aprendizado sensorial, afetivo e divertido.

O Agroturismo Valentim é gerido pela família Bergamin Pizzol. Tatiane Pizzol lidera o projeto ao lado do marido, Rodrigo Guimarães, engenheiro de alimentos. A dupla, junto a outros membros da família, idealizou e estruturou o empreendimento, unindo tradição, turismo e agroindústria com uma visão moderna e sustentável.

A busca por profissionalização e o encontro com o AceleraTur

Com vivências anteriores em outras empresas, Tatiane e Rodrigo sabiam que, para crescer, seria necessário investir em capacitação e gestão. Foi essa visão que os levou ao AceleraTur Turismo de Experiência. “O AceleraTur nos ofereceu a oportunidade de estruturar produtos de experiência e expandir a comercialização”, conta a equipe.

Antes do programa, o Valentim já oferecia algumas atividades, como oficinas e interação com animais. O AceleraTur, porém, trouxe formato, estratégia, padronização e um novo olhar para o potencial desses atrativos.

Hoje, o empreendimento tem cadastrada toda a sua variedade de produtos no Paytur, plataforma do programa, e está prestes a integrar o catálogo do WhatsApp Business. Estão no portfólio as oficinas do Mestre Iogurteiro, de Estamparia Botânica, de Aquarela Vegetal, de Arte com Barro e a de Plantio de Suculentas, além do Passeio de Pônei, a Interação com Coelhos e o Aleitamento de Bezerros.

Além dos serviços, os aprendizados mais valiosos trazidos pelo AceleraTur, de acordo com os proprietários, incluem planejamento estratégico, visão de futuro, aprimoramento da experiência do cliente e acesso a uma rica rede de networking e parcerias.

Para Rodrigo, o programa é decisivo: “Mesmo que o empreendedor tenha um bom instinto para o negócio, buscar ajuda profissional é fundamental para aprimorar seus produtos. É preciso perseverança e paixão pelo que se faz”.

Um sonho que nasce da história

O Agroturismo Valentim é fruto do desejo de Tatiane Pizzol de preservar as memórias de sua família. Os Pizzol chegaram ao Brasil em 1888 e se estabeleceram na região montanhosa do Espírito Santo, deixando um legado que hoje ecoa na agroindústria da propriedade.

Famosa pela qualidade, a Manteiga Valentim conquistou o título de melhor do Brasil em 2024. Junto aos iogurtes artesanais, ela representa a autenticidade e o cuidado que movem o empreendimento.

De uma simples loja de fábrica, o Valentim evoluiu para um destino completo de agroturismo, com atividades, gastronomia e espaços de lazer integrados à natureza, especialmente atrativo para famílias com crianças.

Onde encontrar

O Agroturismo Valentim está localizado na Comunidade de Barcelos, região de Pedra Azul, a 17 km da vila principal. O acesso é feito pela rodovia ES-165, em trecho de 12 km a partir da BR-262. O empreendimento integra a Rota Imperial nas Montanhas Capixabas e o Circuito dos Orgânicos e Naturais, reforçando sua vocação para o turismo sustentável.