Yallana é médica nutróloga, graduada pela Emescam em Vitória, especialista em clínica médica e nutrologia pela Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto.

Ao longo da sua formação concluiu duas pós-graduações em nutrologia, além de ter realizado Curso de Modulação Intestinal e Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica Hospitalar. Atualmente, está em formação para atuar como terapeuta pela Certificação Ítalo Marsili.

“Por estudar alimentação a fundo, percebi que por mais que me aprofundasse no conhecimento técnico, os resultados que obtinha na minha prática eram variáveis       por que havia um fator não mensurável nos livros - o fator humano; e trabalhar com um hábito tão emocional quanto a alimentação, requer um conhecimento profundo acerca das dores e motivações de cada pessoa que está ali na minha frente”.

O médico nutrólogo pode atuar tanto em hospital quanto em consultório.

No hospital, indicando a melhor via de terapia nutricional aos pacientes internados (nutrição pela boca, por sondas ou pela veia) dependendo do estado de saúde de cada um. No consultório, o nutrólogo faz tratamento alimentar e medicamentoso de obesidade, tratamento de sobrepeso, tratamento de desnutrição, cuida da parte nutricional de pessoas com transtorno alimentar (ex.: anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar), faz acompanhamento de pacientes que fizeram ou farão cirurgia bariátrica além de auxiliarem no controle de doenças crônicas (de longa data) ou na recuperação física após doença aguda (recente).

“Um estilo de vida saudável e equilibrado é realmente capaz de prevenir e controlar doenças, ao passo que, extremismos e buscas estéticas a qualquer custo em nome da ‘saúde’ podem causar verdadeiros danos físicos e principalmente psicológicos”.

“Após todos esses anos de formação, entendi que a minha missão enquanto nutróloga é transformar a vida das pessoas através da alimentação. Estou muito contente por poder levar mais saúde ao povo de Venda Nova e região”, finaliza Yallana.